[밥상의 신 17회 : "한류 밥상"] 홍어스테이크 만드는 방법

안녕하세요~ 우선 저의 블로그를 찾아주셔서 감사인사드립니다.

[밥상의 신]은 제가 좋아하는 방송프로그램 중 하나입니다.

알고 싶은 것이 많으면 먹고 싶은 것도 많다? 맛있는 호기심이 가득한 음식의 모든 것!!

지식&미식 욕구 충전! 푸드 퀴즈쇼 < 밥상의 신 > 세상의 모든 음식에는 오감을 자극하는 맛과, 그 안에는 더 맛있는 이야기가 있다!!

하지만 모르고 먹으면 단순히 위(胃)만 부르지만, 알고 먹으면 마음은 물론 뇌(腦)까지 채워진다는 사실!!

그 동안 몰랐던 입맛 돋우는 음식의 역사, 알고 먹으면 더 혀끝을 황홀하게 해 줄 맛있는 유래,

사람들과 함께 하는 식사자리에서 끊이지 않을 기막힌 상식에, 양념과도 같은 소소한 에피소드까지 총 망라하여 퀴즈로 풀어 본다!!

밥상의 신 프로그램을 소개하자면 2014년 대한민국에 입헌군주제가 존재한다면?

입맛 까다로운 왕이자 밥상의 신, 신동엽의 만찬에 초대된 스타 손님들!

과거 임금에게 진상(進上)되었던 전국 팔도의 귀한 음식들을 맛보고 싶다면 퀴즈를 반드시 맞혀야만 한다.

최고의 음식을 먹기 위한 푸드 파이터들의 치열한 두뇌싸움!

과연 오늘 밥상의 신(神)은 누가 될 것인가?? 란 내용으로 만들어진 프로그램입니다.

 

밥상의 신에서 나온 밥상의 신 레시피들을 잘 정리해서 모아봤습니다.

오늘은 밥상의 신 17회 "한류 밥상" 에 대한 레시피입니다.

한식의 세계화!

한류드라마에 욘사마가 있다면
 한류밥상엔 우리나라의 한식이 있다!
한식의 세계화를 위해 밥상의 신이 준비한 ‘한류 밥상’!

이 음식 먹으면 당신도 한국인 BEST3!
한국인보다 더 한국음식을 사랑하는 외국인들!

‘한류 밥상’을 맛보기 위해 밥상의 신을 찾은 글로벌 스타들!
샘 해밍턴 & 아비가일 알데레떼 & 크리스 존슨 & 후지이 미나

샘 해밍턴, 신동엽을 경악하게 만든 강렬한 호주의 맛을 전하다?
크리스, 남다른 한식 사랑! 먹방계의 새로운 샛별로 등극?
할리우드 스타 브래드 피트가 아들까지 데리고 와 먹었다는 그 음식은?
남은 갈비찜 양념의 화려한 재탄생?! 강레오의 3분 수라상까지!

지식 충전! 미식 충족! 오감 만족! 푸드 퀴즈쇼 ‘밥상의 신’
오는 8월 21일 목요일, 오후 8시 55분에 공개합니다!!

[밥상의 신 17회 : "한류 밥상"]

■ 홍어스테이크 ■

■ 홍어스테이크 ■

<홍어스테이크 재료>

삭힌 홍어, 소금, 후추, 바질, 레몬, 오렌지, 자몽

<홍어스테이크 만드는 방법>

1. 소금, 후추로 간한 삭힌 홍어를 밀가루에 묻혀 굽는다.

2. 깍둑썰기한 레몬, 오렌지, 자몽에 바질, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

3. 잘 익은 홍어스테이크에 과일소스를 골고루 뿌려준다.

재미있고 유용한 정보를 주시는 <밥상의 신 출연진분들과 제작진 분들>에게도 감사인사드립니다!